Zucchini ،Cheddar &Chicke Sando 🔪🔥| الوصفة 👇🏻
‏خبز
جبنة الشيدر قابلة للدهن الجديدة من @dairiday
شراىح حبش
دجاج اسكالوب
كوسا مقرمش
صوص الباربكيو
صوص الميوناز

وصفة العجينة:
‎2 كوب ماء دافئ
‎ملعقتان كبيرتان من السكر
‎1 ملعقة كبيرة خميرة جافة فورية أو نشطة
‎ملعقة كبيرة من الملح
‎ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
‎5 – 6 أكواب دقيق متعدد الأغراض أو دقيق خبز

‏في وعاء كبير اخلط الماء مع السكر و الخميرة
‏انتظر بضع دقائق حتى تختمر العجينة
‏ثم أضف الملح الزيت و الطحين
ا‏عجن ل 5 دقائق حتى تصبح متماسكة ثم اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة و غطيها ب شفاف او منشفة رطبة
اقلب العجينة على صينية و ضع تحتها ورق زبدة
شكل العجينة الى مستطيل و غطيها ر اتركيها لترتاح لمدة ساعة تقريباً

حمي الفرن ل ١٩٠ درجة او ٣٧٥ فهرنهايت و اخبز ل ٢٥-٣٠ دقيقة
ملاحظة: يمكن وضع مكعبات ثلج في الفرن عند الشوي

وصفة الإسكالوب:
صدر دجاج
كوب طحين ٢
زنجبيل، ‏بابريكا، ملح، بهار أسود، بهار أبيض
‏كوب ونصف من الحليب
الزيت للقلي

تنظيف صدر من الدجاج وتقطيعه إلى قطع كبيرة و رقيقة
نقع الدجاج في الحليب
يلت الدجاج بالدقيق و بهار الاسكالوب
ثم في البيض
و اخيرا في الكعك
ثم يقلى في الزيت الحامي حتى يصبح مقرمش
بهر الدجاج المقلي بالبابريكا و الملج و الاوريغانو

وصفة الكوسة المقرمشة :
٢ كوسا وسط مقطع شرايح
كوب طحين
كوب ماء
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملح ملعقة صغيرة
ملعقتين كبيرتين نشاء
اخلط المكونات جيدا
من ثم بلّ الكوسا بالطحين و من بعدها بالمزيج و من ثم اقلها بزبت حامٍ

باستا
المكونات:
كوب باستا كوع
م ك زبدة
م ك معجون ريحان
م ك جبنة طعمة التشيدر
٣/٤ كوب حليب
جبنة عكاوي مبروش و كثر
شوائح قشقوان
الى الفرن الى ان تتحمر حرارة من فوق
و نضع تشيبس حار